El aceite de oliva es uno de los productos estrella de la cocina española, incluso lo han llamado oro líquido. Y con las subidas de precios, se ha convertido en uno de los productos más robados en los supermercados.
El aceite de oliva ha subido en más de un 70% respecto al año anterior, con un precio que supera los 8 euros por litro y con una tendencia al alza.
Es el producto de la cesta de la compra que más se ha encarecido y lo ha hecho de forma exponencial. Ha crecido en más de 154%, saltando desde los 5 euros el litro a más de 14 en muchos supermercados.
Por esto, no es de extrañar que el líquido figure entre los productos más robados en las grandes superficies españolas. De acuerdo al III Informe de STC Nedap, el aceite de oliva es el segundo producto que más se hurta. A nivel nacional, los licores siguen siendo el producto más robado.
El estudio refleja cómo este producto, fundamental en la gastronomía española, ha pasado a ser uno de los principales objetivos de los delincuentes. “En 2023 el aceite no estaba en el top, tan sólo se mencionaba como un producto diferencial en dos comunidades autónomas pero ahora es el problema principal en 8 de las comunidades”, detalla el socio director de STC Nedap, Salvador Cañones.
Si en 2023 los licores, el vino y los ibéricos ocupaban el TOP de los productos que se “desvanecían del supermercado” un año después, el aceite de oliva desplaza a los ibéricos y hace que otro de los ‘clásicos’, el atún y el bonito, salgan de las primeras posiciones.
El directivo explica que a diferencia de otros productos, “no se trata de un robo marquista sino que se roba por igual el aceite de marcas reconocidas como las marcas blancas”, algo que difiere de otros productos robados que usualmente están asociados a marcas.